Вакансия Заведующий производством в компании 116 дорог Татарстан

Организация бесперебойной работы производствауправление и контроль соблюдения технологических процессоввнедрение системы и контроль качества готовой продукцииконтроль реализации готовой продукции кафеконтроль соблюдения санитарии и гигиены, выполнение производственной программы по санитарному контролю на предприятии, контроль соблюдения безопасных условия трудаопределение и планирование потребностей подразделенияформирование заявок на закуп товаров и сырьяразработка внутренних документов для производствапроработка и внедрение новых блюд в меню (совместно с бухгалтером-калькулятором)разработка мероприятий по повышению эффективности производстваруководство коллективомвзаимодействие с контролирующими органами

Пятидневная рабочая неделя с 7. 00 по 18. 00. Место расположения организации г. Казань, пос. Щербаковооформление по тк рф (наличие всех социальных льгот)дополнительные льготы и компенсации: вахта (ново-савиновский, московский и авиастроительный районы), льготное питание, фирменная спецодеждаавтобусы 40 (гаврилова), 78 (московский рынок), 41 (39 квартал через дербышки) до остановки щербаково

Место работы: на территории работодателяграфик работы: полный рабочий деньопыт работы: от 3 леттребования: средне - специальное/высшее профильное образованиеопыт работы шеф- поваром/заведующим производством от 3-х летзнание организации работы на производстве, технологических процессов, нормативной и технологической документации, санитарных правил и норм, требований к качеству и безопасности сырья, готовой продукции, товароведение прод. Товаров, правил составления ттк, принципов составления менюличностные качества: позитивность, коммуникабельность, порядочность, вежливость, аккуратность, умение выстроить отношения с подчиненными
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании 116 дорог на стаж.рф

116 дорог